Friggitutto
Ulei de palmier bifracționat. Punct de fum >= 230°C
Produse
Uleiuri și grăsimi vegetale pentru prăjit
-
High oleic sunflower oil
High oleic sunflower oil
Ulei de floarea-soarelui înalt oleic. Punct de fum >=230°C -
Master Frit
Master Frit
Ulei de palmier fracționat. Punct de fum 220°C -
High oleic sunflower seed oil 25L
High oleic sunflower seed oil 25L
Stabil la temperaturi ridicate și rezistent la oxidare, are punct de fum >= 230°C și o fluiditate constantă în diferite condiții. -
High oleic sunflower seed oil 10L
High oleic sunflower seed oil 10L
Stabil la temperaturi ridicate și rezistent la oxidare, are punct de fum >= 230°C și o fluiditate constantă în diferite condiții. -
Premium Frit
Premium Frit
Amestec de uleiuri vegetale (floarea-soarelui, palmier, floarea-soarelui înalt oleic) cu antioxidanți și antispumant. Punct de fum 220°C -
Refined lard 500g
Refined lard 500g
Perfect în prepararea aluaturilor, produselor de patiserie sau pentru prăjire, datorită gradului său ridicat de rafinare care îl face inodor și inc... -
Giga Frit
Giga Frit
Amestec de uleiuri vegetale (floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, rapiță) cu aromatizare și antispumant. Punct de fum 220°C. -
Refined lard 10kg
Refined lard 10kg
Perfect în prepararea aluaturilor, produselor de patiserie sau pentru prăjire, datorită gradului său ridicat de rafinare care îl face inodor și inc... -
Refined lard 20kg
Refined lard 20kg
Perfect în prepararea aluaturilor, produselor de patiserie sau pentru prăjire, datorită gradului său ridicat de rafinare care îl face inodor și inc... -
Frit
Frit
Grăsime de palmier. Punct de fum 215°
Margarine și amestecuri
-
Martini
Martini
Linie completă pentru formate și varietate, caracterizată de formulări optimale pentru toate aplicațiile, atât în patiserie cât și în panificație: ... -
Gran Master Melange
Gran Master Melange
Gran Master Melange este noua linie de melange cu 26% unt, care conferă caracteristici organoleptice de excelență atât produsului ca atare cât și, ...
Smântână vegetală UHT
-
Master Gourmet
Master Gourmet
26% grăsimi Rezistență bună la aciditate -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideal pentru condimente și preparate sărate 24% grăsimi Rezistență bună la aciditate Vâscozitate excelentă -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Nezaharat: ideal pentru supe, sosuri și condimente 16% grăsimi Fără grăsimi hidrogenate Rezistență bună la aciditate -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Dublă utilizare: ideal pentru batere ca adaos la torturi și deserturi, precum și pentru gătit 34% grăsimi Cu adaos de smântână -
Bivalente 31 pe bază de plante
Bivalente 31 pe bază de plante
32% grăsimi Ideal pentru aplicații culinare și de patiserie Complet lipsită de derivate din lapte, îmbogățită cu proteine din bob -
Decor Up 27 % grăsime
Decor Up 27 % grăsime
Zaharat Ideal pentru umpluturi și decorațiuni. 27% grăsimi Textură netedă și pufoasă Overrun excelent
Preparate pentru desert
-
Panna Cotta Dessert
Panna Cotta Dessert
Bază gata UHT pentru prepararea unui desert cu gust de Panna Cotta. Rețetă din tradiție, ușor și rapid de preparat. -
Chocolate Dessert
Chocolate Dessert
Bază gata UHT pentru prepararea unui budincă cu gust de ciocolată conform rețetei din tradiție. Ușor și rapid de preparat, garantează stabilitate ș... -
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Caracterizate prin ușurință extremă în utilizare, sunt necesare doar câteva operațiuni pentru a obține deserturi excelente care pot fi finisate și ... -
Dessert Panna Cotta flavour
Dessert Panna Cotta flavour
Caracterizate prin ușurință extremă în utilizare, sunt necesare doar câteva operațiuni pentru a obține deserturi excelente care pot fi finisate și ... -
Dessert Chocolate
Dessert Chocolate
Caracterizate prin ușurință extremă în utilizare, sunt necesare doar câteva operațiuni pentru a obține deserturi excelente care pot fi finisate și ...
Unt
-
Flat Butter
Flat Butter
Unt plat pentru patiserie ideal pentru croissante, aluat danez, foietaj dulce și sărat. Punct de topire: 34-36°
Ciocolată
-
Ariba Fondente gocce
Ariba Fondente gocce
Picături de ciocolată neagră cu 46% cacao și un conținut de materie grasă de 26–28%, ideale pentru utilizare la coacere. Datorită structurii lor me... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de cafea. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune: 18 mm ... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensi... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensi... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiun... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de caramel sărat. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Decoruri pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune: ... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată cu lapte. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimen... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensi... -
Ariba Cacao
Ariba Cacao
Ariba Cacao este o cacao de prestigiu, ideală pentru aromatizarea aluaturilor și cremelor, decorarea dulciurilor și realizarea de înghețată cu gust... -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ciocolată în discuri cu 54% cacao și cu 32/34% materie grasă. De culoare închisă și cu un corp decis denotat de cacao, este caracterizată de o flui... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Lapte 30%...
Băuturi vegetale
-
Barista Coconut Drink
Barista Coconut Drink
Datorită gustului său intens și delicios, băutura de Cocos OraSì Barista este perfectă pentru multe preparate dulci și inovatoare. 100% vegetală, f... -
Barista Hazelnut Drink
Barista Hazelnut Drink
Băutura de Alune OraSì Barista este ingredientul ideal pentru a prepara cappuccino-ul italian perfect, cu un gust bogat și intens și o spumă densă ... -
Barista Soy Drink
Barista Soy Drink
Delicată, ușoară și super-versatilă, băutura OraSì Barista este făcută cu Soia 100% italiană și este fără OGM, gluten și lactoză. -
Barista Oat Drink
Barista Oat Drink
Băutura de Ovăz OraSì Barista este aliatul perfect pentru prepararea cappuccino-urilor deosebit de gustoase. Natural fără lactoză și fără OGM, este... -
Barista Almond Drink
Barista Almond Drink
Băutura de Migdale OraSì Barista este ingredientul secret pentru a prepara cappuccino-ul perfect. 100% vegetal, fără lactoză și fără gluten, are un...
Smântână
-
Cream UHT 35% m.g.
Cream UHT 35% m.g.
O smântână de centrifugă obținută din lapte italian și tratată termic cu un proces care îi păstrează caracteristicile naturale de culoare și aromă
