Ariba Dischi Latte 36/38 Ciocolată · Martini Food Service

Ariba Latte 36/38 este o ciocolată cu gust plin cu un echilibru excelent între lapte și cacao.

Cu 36% cacao și 24% lapte, este o ciocolată multiuz datorită vâscozității sale, devenind un partener perfect pentru patiseri în preparatele lor.

Gustul său este evidențiat atunci când este asociat cu condimente și fructe proaspete.

Cu o fluiditate medie (3/5) este deosebit de potrivită pentru Praline, corpuri goale, umpluturi, acoperiri, decorațiuni, mousse.

Cacao 36%
Lapte 24%
36/38 MG
Fluiditate: 3/5
Intensitate a gustului: 3.5/5

AQ49UH

Bomboane pralină, corpuri goale, umpluturi, glazuri, decorațiuni, mousse

Pungă 5 kg

Cutie 10 kg

480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47NG

Bomboane pralină, corpuri goale, umpluturi, glazuri, decorațiuni, mousse

Pungă 1 kg

Cutie 10 kg

400 kg (8 cutii x 5 straturi)

AQ49UH

Utilizare: Bomboane pralină, corpuri goale, umpluturi, glazuri, decorațiuni, mousse
Format: Pungă 5 kg
Ambalaj: Cutie 10 kg
Paletizare: 480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47NG

Utilizare: Bomboane pralină, corpuri goale, umpluturi, glazuri, decorațiuni, mousse
Format: Pungă 1 kg
Ambalaj: Cutie 10 kg
Paletizare: 400 kg (8 cutii x 5 straturi)

Ariba Dischi Latte 36/38 și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.