Foitaj cannoncino
Bază pentru preparatele artizanale de patiserie mică.
Pauză Cafenea · Martini Food Service
Baze pentru patiserie
Cacao pudră
-
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Cacao alcalinizat în praf 22/24.
Ciocolată caldă
-
Golden Cioc
Golden Cioc
Produs gata de utilizare în brik UHT pentru a prepara o ciocolată caldă catifelată la ceașcă.
Smântână vegetală
-
Decor Up 27 % grăsime
Decor Up 27 % grăsime
Zaharat Ideal pentru umpluturi și decorațiuni. 27% grăsimi Textură netedă și pufoasă Overrun excelent -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Dublă utilizare: ideal pentru batere ca adaos la torturi și deserturi, precum și pentru gătit 34% grăsimi Cu adaos de smântână
Decorațiuni din ciocolată
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Lapte 17% ... -
Ariba Scagliette Fondenti
Ariba Scagliette Fondenti
Decorațiuni pentru ciocolaterie și preparate de patiserie cu aromă de ciocolată neagră Ideale pentru decorarea prăjiturilor și deserturilor. Cacao ... -
Ariba Scagliette Latte
Ariba Scagliette Latte
Decorațiuni pentru ciocolaterie și preparate de patiserie cu aromă de ciocolată cu lapte. Ideale pentru decorarea prăjiturilor și deserturilor. Cac... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Lapte 30% ... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Decorațiuni pentru ciocolaterie și preparate de patiserie cu aromă de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea prăjiturilor și deserturilor. Cacao... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată cu lapte. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Cacao ... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de cafea. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune: 18 mm C... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiu... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Decoruri pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată albă. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune: 4... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de caramel sărat. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiune:... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Decorațiuni pentru preparate de ciocolaterie și patiserie cu gust de ciocolată neagră. Ideale pentru decorarea torturilor și deserturilor. Dimensiu...
Fructe cu coajă
-
Ground Hazelnut 2/4
Ground Hazelnut 2/4
Granulație de alune prăjite. Calibru 2/4. -
Ground Pistachio 2/4
Ground Pistachio 2/4
Granulație de fistic prăjit. Calibru 2/4. -
Whole toasted hazelnuts
Whole toasted hazelnuts
Prăjirea garantează produsului culoarea sa tipic aurie, îi evidențiază aromele și oferă crocantitatea potrivită. Ambalarea în vid permite păstrarea...
Înghețată
-
Black cherry
Black cherry
Cu 24% piure concentrat de vișine amare. -
AVENA
AVENA
Bază AVENA. Se recomandă aromatizarea pentru a pregăti numeroase combinații de gust. Fără lapte Vegan Fără grăsimi hidrogenate Halal Kosher -
Aymara Tutto Cocoa
Aymara Tutto Cocoa
Bază completă pentru realizarea unei înghețate excelente și cremoase de ciocolată. -Fără Gluten -Fără Grăsimi Hidrogenate -Utilizare la Cald -Certi... -
Aymara Tutto White Chocolate
Aymara Tutto White Chocolate
Bază completă bogată în ciocolată pudră pentru o înghețată cu gust învăluitor și cremoasitate excepțională. Potrivită pentru variegări atât cremă c... -
Aymara Tutto Dark
Aymara Tutto Dark
Bază completă fără lapte și derivate, pentru a prepara o înghețată delicioasă de ciocolată amăruie. -Fără Gluten -Fără lactoză Fără grăsimi hidroge... -
Bianco
Bianco
Bază pentru a prepara un Fior di latte de culoare albă și cu o notă delicată de vanilie. -
Cocoa
Cocoa
Cu 9% cacao. -
Cocoa
Cocoa
Bază pentru a realiza înghețată de ciocolată. -
Caramel
Caramel
Aromă de caramel. -
Strawberry
Strawberry
Cu 37% piure de căpșuni. -
Fruit
Fruit
Bază pentru prepararea șerbeturilor (înghețată) de fructe. -
Topping Berries
Topping Berries
Cu 36% fructe de pădure.
Granita
-
Neutral Slushy
Neutral Slushy
Toate granitele noastre sunt gluten free și vegan. Fără Gluten Fără Lactoză Fără Emulsifianți Utilizare la Rece -
Coffee Sorb'Olè
Coffee Sorb'Olè
Produs gata preparat în brik UHT pentru un delicios sorbet de cafea.
Smântână
-
Cream UHT 35% m.g.
Cream UHT 35% m.g.
O smântână de centrifugă obținută din lapte italian și tratată termic cu un proces care îi păstrează caracteristicile naturale de culoare și aromă
Mignoane
-
Mini-pasticciotto cu cremă
Mini-pasticciotto cu cremă
Delicatese mignon ale patiseriei italiene și regionale, gata de servit. -
Sliced chocolate pie
Sliced chocolate pie
Tort artizanal al tradiției pre-tăiat. A se decongela.
