Martini Margarine · Martini Food Service

Linie completă pentru formate și varietate, caracterizată de formulări optimale pentru toate aplicațiile, atât în patiserie cât și în panificație: creme, aluaturi, frante, croissante, pastă daneză, foietaj, totul cu garanția constantă a performanței maxime.

  • Fără Grăsimi Hidrogenate
  • Fără lactoză în mod natural
  • Fără Gluten
Fără gluten
Liber de grăsimi hidrogenate
Fără lactoză
Cod
Produs
Avantaje produs
Format
Ambalaj
Paletizare
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Creme, aluat fraged aerat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Calup 2,5 kg
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 cutii de carton x 4 straturi)
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Aluaturi dospite și aerate, aluat fraged ștanțat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Calup 2,5 kg
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cutii de carton x 5 straturi)
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Foitaj dulce și sărat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Calup 2,5 kg
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cutii de carton x 5 straturi)
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Croissant, aluat dospit foietat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Placă 2 kg
Cutie carton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cutii de carton x 11 straturi)
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
Foitaj dulce și sărat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Placă 2 kg
Cutie carton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cutii de carton x 11 straturi)
AG1ACZ
MARTINI CREAM/CAKE
Creme, aluaturi dospite și aerate, aluat fraged aerat, prelucrări în panificație. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Găleată 10 kg
Găleată 10 kg
550 kg (11 găleți x 5 straturi)
AG1BBA
Produs
MARTINI GATEAUX
Avantaje produs
Creme, aluat fraged aerat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Calup 2,5 kg
Ambalaj
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizare
480 kg (6 cutii de carton x 4 straturi)
AG2BBZ
Produs
MARTINI CAKE
Avantaje produs
Aluaturi dospite și aerate, aluat fraged ștanțat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Calup 2,5 kg
Ambalaj
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizare
600 kg (6 cutii de carton x 5 straturi)
AG5BBZ
Produs
MARTINI SFOGLIA
Avantaje produs
Foitaj dulce și sărat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Calup 2,5 kg
Ambalaj
Cutie carton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizare
600 kg (6 cutii de carton x 5 straturi)
AG4AAN
Produs
MARTINI PLUS CROISSANT
Avantaje produs
Croissant, aluat dospit foietat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Placă 2 kg
Ambalaj
Cutie carton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizare
660 kg (6 cutii de carton x 11 straturi)
AG5ATA
Produs
MARTINI PLUS SFOGLIA
Avantaje produs
Foitaj dulce și sărat. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Placă 2 kg
Ambalaj
Cutie carton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizare
660 kg (6 cutii de carton x 11 straturi)
AG1ACZ
Produs
MARTINI CREAM/CAKE
Avantaje produs
Creme, aluaturi dospite și aerate, aluat fraged aerat, prelucrări în panificație. Fără gluten, fără grăsimi hidrogenate și fără lactoză.
Format
Găleată 10 kg
Ambalaj
Găleată 10 kg
Paletizare
550 kg (11 găleți x 5 straturi)

Martini și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.