Croissant sfoglioso simplu Croissant · Martini Food Service

Brioche cu o foietare, alveolare și moliciune de neegalat. Producție artizanală.

Produs cu drojdie mamă.

Disponibil și:

  • 5400C - Format 105g
  • 6202S - Top Service
Cu maia
Produs brut predospit (Gata de copt)
Code
CUPTOR CU CONVECȚIE
GREUTATE
UNITĂȚI PER CUTIE
CUTII PE STRAT
CUTII PE PALET
5420C
165° 30'
75 g
50
10
60
5420C
CUPTOR CU CONVECȚIE
165° 30'
GREUTATE
75 g
UNITĂȚI PER CUTIE
50
CUTII PE STRAT
10
CUTII PE PALET
60

Croissant sfoglioso simplu și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.