Mono L'innocente
Bază de palet cu ciocolată și fulgi de porumb, cremă cheesecake și caramel, acoperită cu ciocolată neagră și granule de alune de pădure.
Monoporții
Cheesecake frutti di bosco
Biscuit umplut cu mousse de ricotta, decorat cu fructe de pădure și gelatină.
Cheesecake fragoline di bosco
Biscuit umplut cu mousse de ricotta, decorat cu fragi de pădure și gelatină de căpșuni.
Cheesecake Cioccolato
Un strat de biscuit crocant și o mousse foarte fină de ricotta și cacao, decorate cu glazură de cacao și granule de ciocolată.
Italian Cheesecake Pistacchio
Un strat de biscuiți crocanți și o mousse foarte fină din cremă de brânză cu smântână pentru frișcă și mascarpone, decorată cu o glazură și granule...
Italian Cheesecake NY
Un strat de biscuit crocant și o mousse foarte fină de brânză tartinabilă cu frișcă lichidă și mascarpone, totul copt la cuptor.
Italian Cheesecake Mirtilli
Un strat de biscuiți crocanți și o mousse foarte fină de cremă de brânză cu frișcă și mascarpone, decorată cu afine și glazură din fructe de pădure...
Torta di mele Maxi
Aluat fraged și pandișpan umplute cu mere proaspete și gelatină de caise
Torta della nonna Maxi
Aluat fraged umplut cu cremă de patiserie, pandișpan acoperit cu migdale bastonașe și zahăr pudră
Tiramisù Maxi
Dublu strat de pișcoturi înmuiate în cafea, alternate cu cremă de mascarpone decorată cu pudră de cacao
Tarte au citron e Yuzu
Biscuit din aluat fraged cu unt fără lactoză și cremă de lămâie, cu inimă moale de lămâie și yuzu, însoțit de o bezea parfumată cu lămâie. Fără gluten
Frolla crema e fragola
Biscuit din aluat fraged cu unt delactozat, cremă de patiserie cu vanilie Bourbon, gel moale de căpșuni și lămâie; totul îmbogățit cu căpșuni poșat...
Mono cioccolato e caramello
Cake cu ciocolată neagră, cremă diplomatică cu caramel, inimă de caramel pur și crumble cu speculoos, cu glazură crocantă de ciocolată neagră Fără ...
Mono mango e cocco vegan
Cake cu cocos, cu inimă moale de mango și fructul pasiunii, îmbogățit cu cubulețe de mango poșat Fără gluten
Pistacchio e lampone
Crumble și biscuit cu migdale ca bază pentru o ganache aerată cu fistic, cu un miez de gelée de zmeură Fără gluten
Mono Foresta Nera
Bază de crumble cu cacao și cremă diplomatică cu inserție de fructe roșii poșate și însoțită de un biscuit moale de ciocolată. Totul acoperit cu o ...
