WATACAO Ciocolată/Cacao · Martini Gelato

Watacao este o ciocolată monorigine cu corp robust de cacao caracterizată de o culoare închisă și de o amărăciune tipică ciocolatei din Ghana.

Buchetul său aromatic este rotund cu note fructate proaspete, nuanțe de alună și fructe roșii.

Ciocolată ideală pentru prepararea pralinelor și corpurilor goale.

Cacao 70%
40/43 MG
Fluiditate 4/5
Intensitate de gust 5/5

AQ49ZA

ARIBA WATACAO

70% cacao 40/43% MG

Praline și scoici.

5 kg

10 kg

480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47NH

ARIBA WATACAO

70% cacao 40/43% MG

Praline și scoici.

1 kg

10 kg

400 kg (8 cutii x 5 straturi)

AQ49LZ

ARIBA WATACAO

70% cacao 40/43% MG

Praline și scoici.

10kg

810 kg (9 cutii x 9 straturi)

AQ49ZA

PRODUS: ARIBA WATACAO
CARACTERISTICI: 70% cacao 40/43% MG
UTILIZARE: Praline și scoici.
FORMAT: 5 kg
AMBALAJ: 10 kg
PALETIZARE: 480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47NH

PRODUS: ARIBA WATACAO
CARACTERISTICI: 70% cacao 40/43% MG
UTILIZARE: Praline și scoici.
FORMAT: 1 kg
AMBALAJ: 10 kg
PALETIZARE: 400 kg (8 cutii x 5 straturi)

AQ49LZ

PRODUS: ARIBA WATACAO
CARACTERISTICI: 70% cacao 40/43% MG
UTILIZARE: Praline și scoici.
FORMAT: -
AMBALAJ: 10kg
PALETIZARE: 810 kg (9 cutii x 9 straturi)

WATACAO și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.