FARACAO Ciocolată single origin · Martini Cioccolato

Faracao se distinge printr-un cacao dulce și foarte aromatic, caracterizat de note prăjite și arome de fructe roșii și condimente.

Parfumul său intens de cacao, însoțit de o astringență nu excesivă, permite acestei ciocolate să-și degaje buchetul mult timp după degustare.

Cu 78% cacao și 44/47 de materie grasă, este fluid (4/5) și cu o intensitate de gust decisă (5/5).

Cacao 78%
44/47 MG
Fluiditate 4/5
Intensitate de gust 5/5

AQ49ZE

ARIBA FARACAO

78% cacao 44/47% MG

Praline, scoici și mese.

5 kg

10 kg

480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47ND

ARIBA FARACAO

78% cacao 44/47% MG

Praline, scoici și mese.

1kg x 10

10kg

400 kg (8 cutii x 5 straturi)

AQ49ZG

ARIBA FARACAO

78% cacao 44/47% MG

Praline, scoici și mese.

10kg

810 kg (9 cutii x 9 straturi)

AQ49ZE

PRODUS: ARIBA FARACAO
CARACTERISTICI: 78% cacao 44/47% MG
UTILIZARE: Praline, scoici și mese.
FORMAT: 5 kg
AMBALAJ: 10 kg
PALETIZARE: 480 kg (12 cutii x 4 straturi)

AQ47ND

PRODUS: ARIBA FARACAO
CARACTERISTICI: 78% cacao 44/47% MG
UTILIZARE: Praline, scoici și mese.
FORMAT: 1kg x 10
AMBALAJ: 10kg
PALETIZARE: 400 kg (8 cutii x 5 straturi)

AQ49ZG

PRODUS: ARIBA FARACAO
CARACTERISTICI: 78% cacao 44/47% MG
UTILIZARE: Praline, scoici și mese.
FORMAT: -
AMBALAJ: 10kg
PALETIZARE: 810 kg (9 cutii x 9 straturi)

FARACAO și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.