UNIGRÁ S.p.A.

Tehnologie avansată și selecția celor mai bune materii prime

Calitate și control constant pentru o ciocolată excelentă.

Martini Cioccolato se naște din experiența Martini Professional și se remarcă prin utilizarea tehnologiilor de producție de ultimă generație care garantează standarde înalte de calitate. Know-how-ul Unigrà și controlul constant pe întregul proces de producție asigură o ciocolată italiană de cea mai înaltă calitate. Selecția atentă a materiilor prime și a zonelor de origine, împreună cu spiritul inovator, permite oferirea unor soluții versatile și sigure, concepute pentru a răspunde nevoilor profesioniștilor.

Descoperă produsele

Succesul născut în 1972

Selectăm cele mai bune materii prime, investim în tehnologii avansate și ascultăm piața și clienții, cu obiectivul de a obține rezultate din ce în ce mai ambițioase.

De peste 40 de ani, datorită know-how-ului Unigrà, Martini Cioccolato dezvoltă soluții de înaltă calitate pentru lumea ciocolatei, susținând în mod concret dezvoltarea afacerii tale.

Născut din experiența Unigrà, Martini Cioccolato dezvoltă produse de înaltă calitate pentru lumea ciocolatei, concepute pentru diferite canale profesionale, de la artizanal la Ho.Re.Ca.

Calitate care se măsoară.

Martini Cioccolato investește constant în cercetare și controlul calității.Fiecare materie primă este selectată cu atenție la origine și impactul asupra mediului, preferând furnizori certificați și procese de producție sustenabile.
Reducem risipa și optimizăm logistica pentru a garanta un produs de înaltă calitate, cu respect pentru oameni și planetă.

  • Sustenabilitate

    ISO 14001:2004

    Organizație internațională non-profit care operează la intersecția dintre afaceri, agricultură și mediu pentru a promova un model de afaceri responsabil.
  • Standarde pentru siguranța alimentară

    BRC - FSSC 22000

    Certificările BRC și FSSC 22000 garantează cele mai înalte standarde de siguranță alimentară în producție, de la selecția materiilor prime până la produsul finit.
  • Sustenabilitate

    RSPO

    Ca membru al Roundtable on Sustainable Palm Oil, ne angajăm în aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier certificat și sustenabil.
  • Sustenabilitate

    Rainforest

    Prin colaborarea cu Rainforest Alliance, susținem practici agricole sustenabile pentru protejarea pădurilor tropicale.
  • Certificare Etică

    Kosher

    Certificarea Kosher garantează că produsele noastre respectă normele alimentare ale tradiției evreiești.
  • Certificare Etică

    Halal

    Certificate de HCS Halal Certification Services, produsele noastre respectă prescripțiile alimentare islamice.

Tehnicieni specializați

Tehnicienii Martini Professional suntexperți în gust și inovație. Colaborează la dezvoltarea produselor, la crearea rețetelor și oferăconsultanță calificată profesioniștilor din cofetărie, gelaterie, panificație și gastronomie.

Toate certificările

Descoperă cum să faci gelato-ul tău și mai personal.

Martini Professional este partenerul de încredere al profesioniștilor artizani și al gastronomiei.