UNIGRÁ S.p.A.

Sponge cake

Mix complet pentru prepararea de Pandișpan și Rulou. • Viteză de preparare• Stabilitate perfectă a baterii• Randament foarte ridicat și dezvoltare omogenă la coacere• Absorbție ridicată a siropului• Stabilitate la congelare• Dozaj ouă: 600g/1kg mix•Absorbție de apă: 150g/1kg mix
COD
PRODUS
UTILIZARE
AMBALAJ
PALETIZARE
AM30CE
Pan di Spagna
Pandișpane și rulade, menținere excelentă a siropului (bagna) și preparare rapidă
Sac de 10 kg
720 kg (6 saci x 12 straturi)