Multicake yogurt Mix pentru patiserie · Martini Master

Torturi în formă și în tavă, plumcake și muffins.

Formulare cu 10% iaurt în pulbere.

Formula a fost perfecționată, acționând asupra pachetului enzimatic, pentru a garanta o moliciune mai mare, pufozitate și o fragrență care durează în timp

Conținut de iaurt în pulbere superior mediei
Dezvoltare și volum excelente
Pufozitate superioară și persistentă
Menținere perfectă a fructelor și umpluturilor pe suprafață

AM30DC

Multicake yogurt

Prăjituri în forme, prăjituri cu prune și brioșe cu 10 % pudră de iaurt

Sac de 10 kg

720 kg (6 saci x 12 straturi)

AM30DC

PRODUS: Multicake yogurt
UTILIZARE: Prăjituri în forme, prăjituri cu prune și brioșe cu 10 % pudră de iaurt
AMBALAJ: Sac de 10 kg
PALETIZARE: 720 kg (6 saci x 12 straturi)

Multicake yogurt și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.