Romea Melange Amestec · Martini Master

Linia melange formulată pentru a satisface exigențele de economicitate cu prezența untului și a caracteristicilor sale, deși într-o manieră mai puțin accentuată.

Fără lactoză (lactoză <0,1%).

Fără gluten
Liber de grăsimi hidrogenate
Fără lactoză
Cod
Produs
Format
Ambalare
Paletizarea
Utilizare
-
ROMEA MELANGE CREMĂ/PRĂJITURĂ
Calup de 2,5 kg
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 cutii x 4 straturi)
Creme, aluaturi dospite și frământate, produse de patiserie frământate sau modelate
-
ROMEA MELANGE SF/CRS
Pachet plat de 2 kg
Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cutii x 11 straturi)
Croissante, produse de patiserie daneze, produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
-
ROMEA MELANGE SFOGLIA
Calup de 2,5 kg
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cutii x 5 straturi)
Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
-
Produs
ROMEA MELANGE CREMĂ/PRĂJITURĂ
Format
Calup de 2,5 kg
Ambalare
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizarea
480 kg (6 cutii x 4 straturi)
Utilizare
Creme, aluaturi dospite și frământate, produse de patiserie frământate sau modelate
-
Produs
ROMEA MELANGE SF/CRS
Format
Pachet plat de 2 kg
Ambalare
Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizarea
660 kg (6 cutii x 11 straturi)
Utilizare
Croissante, produse de patiserie daneze, produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
-
Produs
ROMEA MELANGE SFOGLIA
Format
Calup de 2,5 kg
Ambalare
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizarea
600 kg (6 cutii x 5 straturi)
Utilizare
Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

Romea Melange și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.