Multicake Mix pentru patiserie · Martini Master

Torturi în formă și în tavă, plumcake și muffins.

Pufozitate persistentă în timp, menținere excelentă a umpluturilor pe suprafață.

Formula a fost perfecționată, acționând asupra pachetului enzimatic, pentru a garanta o moliciune mai mare, pufozitate și o fragrență care durează în timp

Produse finite moi pe termen lung
Stabil la congelare

AM30LS

Multicake

Prăjituri în formă și în tavă, chec și muffin.

Sac 10 Kg

720 Kg (6 saci x 12 straturi)

AM30LS

Produs: Multicake
Utilizare: Prăjituri în formă și în tavă, chec și muffin.
Format: Sac 10 Kg
Paletizare: 720 Kg (6 saci x 12 straturi)

Multicake și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.