Maxime margarina Margarină · Martini Master

Linia Maxime cuprinde toată experiența și specializarea Master Martini în lumea margarinelor, de la selecția materiilor prime la procesele de producție și reprezintă răspunsul cel mai complet la noile tendințe ale pieței, mai atentă la un stil de viață sănătos și echilibrat.

Margarinele Maxime sunt într-adevăr fără grăsimi hidrogenate, fără conservanți și coloranți, cu suc de lămâie, fără lactoză în mod natural, fără gluten, potrivite pentru vegani.

În plus sunt ideale pentru patiserii care utilizează tehnicile frigului (0-4°C sau -18°C) pentru propriile producții.

Datorită formulării sale specifice, această linie asigură performanțe ridicate și la temperaturi scăzute, menținând constante propriile caracteristici de dezvoltare, aromă și gust.

Fără Gluten
Fără Grăsimi Hidrogenate
Fără lactoză în mod natural

Fără gluten

Fără lactoză

Liber de grăsimi hidrogenate

CREMĂ MAXIME/TORT

Calup de 2,5 kg

Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg)

600 kg (12 cutii x 5 straturi)

Creme, aluaturi dospite și frământate, prăjituri în forme sau frământate

MAXIME SFOGLIA

Calup de 2,5 kg

Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg)

600 kg (12 cutii x 5 straturi)

produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

MAXIME SFOGLIA/CROISSANT

Pachet plat de 2 kg

Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)

660 kg (6 cutii x 11 straturi)

Croissante, produse de patiserie daneze, produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

CREMĂ MAXIME/TORT

Format: Calup de 2,5 kg
Ambalare: Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletizarea: 600 kg (12 cutii x 5 straturi)
Utilizare: Creme, aluaturi dospite și frământate, prăjituri în forme sau frământate

MAXIME SFOGLIA

Format: Calup de 2,5 kg
Ambalare: Cutie de 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletizarea: 600 kg (12 cutii x 5 straturi)
Utilizare: produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

MAXIME SFOGLIA/CROISSANT

Format: Pachet plat de 2 kg
Ambalare: Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizarea: 660 kg (6 cutii x 11 straturi)
Utilizare: Croissante, produse de patiserie daneze, produse de patiserie din foitaj dulci și sărate

Maxime margarina și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.