UNIGRÁ S.p.A.

Gioia

Linie de margarine specifice pentru producția de creme și aluaturi bătute și dospite, frante și biscuiți caracterizate de un gust delicat și de calitate superioară.În special, Gioia Gold permite obținerea aceleiași friabilități ca untul eliminând însă dificultățile de procesare.
  • Fără Gluten
  • Fără grăsimi Hidrogenate
  • Fără lactoză în mod natural
Fără gluten
Liber de grăsimi hidrogenate
Fără lactoză
Cod
Produs
Format
Ambalare
Paletizarea
Utilizare
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Găleată de 10 kg
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
550 kg (11 găleți x 5 straturi)
Creme, aluaturi frământate
AG2BBZ
PRĂJITURĂ MARTINI
Calup de 2,5 kg
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cutii x 5 straturi)
Aluaturi dospite și frământate, fursecuri în forme
AG5BBZ
FOITAJ MARTINI
Calup de 2,5 kg
Cutie de 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cutii x 5 straturi)
Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
AG4AAN
CROISSANT MARTINI PLUS
Pachet plat de 2 kg
Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cutii x 11 straturi)
Croissant, aluat de foitaj dospit
AG5ATA
FOITAJ MARTINI PLUS
Pachet plat de 2 kg
Cutie de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cutii x 11 straturi)
Produse de patiserie din foitaj dulci și sărate
AG1ACZ
CREMĂ/PRĂJITURĂ MARTINI
Găleată de 10 kg
Creme, aluaturi dospite și frământate, aluat fraged frământat, produse de patiserie și preparate de panificație