UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Fondenti 60%

Ciocolată neagră în discuri cu 60% cacao și 38/40 materie grasă concepută pentru a garanta fluiditate maximă în faza de prelucrare (5/5).Se distinge prin moliciunea la palat și echilibrul bun între amărăciune și dulceață.Datorită capacității sale ridicate de scurgere, este ideal pentru praline, corpuri goale, tablete, acoperiri.O soluție extrem de performantă pentru profesioniștii care caută calitate și versatilitate într-o ciocolată neagră de caracter.
  • 60% cacao
  • 38/40 MG
  • Fluiditate: 5/5
  • Intensitate de gust: 4/5
COD
UTILIZARE
FORMAT
AMBALAJ
PALETIZARE
AQ49DP
Scoici, tablete, umpluturi, mousse
-
Cutie de 10 kg
810 kg (9 cutii x 9 straturi)
AQ49LR
Scoici, tablete, umpluturi, mousse
5 kg
Cutie de 10 kg
480 kg (12 cutii x 4 straturi)
AQ47NE
Scoici, tablete, umpluturi, mousse
1 kg
Cutie de 10 kg
400 kg (8 cutii x 5 straturi)