UNIGRÁ S.p.A.

Dolci Lievitati

Ideal pentru prepararea de produse dospite mari de sărbători precum panettone, pandoro, venețiana, colomba și produse dospite mici (croissante, brioșe, krapfen..)
  • Gust bogat, parfum intens
  • Pufozitate ridicată și alveolare tipică
  • Conține maia în pulbere
  • Făină cu W și proteină specifice
  • Cu tehnologie enzimatică pentru o conservare mai bună și menținerea prospețimii
  • Fără lapte în rețetă
  • Ideal și pentru o patiserie vegană
COD
PRODUS
UTILIZARE
AMBALAJ
PALETIZARE
AM30DF
Dolci Lievitati
Produse dospite pentru ocazii speciale și festivități. Amestec complet care conține drojdie naturală.
Sac de 10 kg
720 kg (6 saci x 12 straturi)