Cremă Gianduia
Liber de grăsimi hidrogenate
Pregătirea semifreddo
Umplutură de croissant
Umplutură de tort și rulada
Arom de cremă
Învelitoare de profiterol
Cod
Utilizare
Ambalare
Paletizarea
AX52EA
Umplutură pentru croissante, umplutură pentru prăjituri și rulade, preparat pentru parfait, aromatizare, acoperirea profiterolurilor
Găleată de 13 kg
858 kg (11 găleți x 6 straturi)