Crackers

Pentru producția de crackeri, grissini și alți înlocuitori ai pâinii.

• Cu uleiuri și grăsimi vegetale
• Cu drojdie mamă
• Cu malț de grâu moale pentru o mai mare friabilitate și rumenire
• Fără emulsifianți

  Fiorfiore Cracker este un mix extrem de versatil care permite să răspundă în mod adecvat nevoilor profesionistului care dorește să ofere propriei clientele produse așa-numite "înlocuitoare ale pâinii" cu caracteristici de crocantitate, friabilitate, prospețime prelungită și savoare unică. Clean Label, niciun număr E pe etichetă.Conține drojdie mamă care conferă un gust caracteristic și o structură perfect în linie cuașteptările profesionistului și ale consumatorului final. Firofiore Cracker, ca toate mixurile Master Martini, garantează o calitate constantă și certitudinea unui rezultat final excelent.