UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Fondente Chunks

Chunk de ciocolată neagră cu 44% cacao și un conținut de materie grasă de 24–26%.Dimensiunile mai mari comparativ cu picăturile conferă un impact vizual și senzorial mai intens, făcându-le perfecte pentru decorarea biscuiților sau prăjiturilor, precum și pentru valorificarea interiorului torturilor și produselor de patiserie dospite.Mențin structura în timpul coacerii, garantând o consistență plăcut de fondantă în produsul finit.
  • Cacao 44%
  • 24/26 MG
Decorație de biscuit
Decorație de tort
Umplutură de tort
Umplutură pentru produse din aluat dospit
COD
UTILIZARE
FORMAT
AMBALAJ
PALETIZARE
AQ49UI
Ornarea biscuiților, ornarea torturilor, umplerea torturilor și umplutură pentru aluat dospit
Sac de 5 kg
Cutie de 10 kg
480 kg (12 cutii x 4 straturi)
AQ48RC
Ornarea biscuiților, ornarea torturilor, umplerea torturilor și umplutură pentru aluat dospit
Sac de 1 kg
Cutie de 10 kg
400 kg (8 cutii x 5 straturi)