UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Fondenti 57% Gamma Classica · Martini Master

Ciocolată caracterizată de o culoare intensă și un gust mai cremos.

Ariba Fondente 57% are o savoare persistentă de cacao, cu caracteristicile sale de amărăciune și astringență, fiind totuși plăcut de dulce.

Cu 57% cacao și 36/38 materie grasă este mediu fluid (4/5) și este deosebit de potrivit pentru praline, corpuri goale, tablete și acoperiri.

  • 57% cacao
  • 36/38 MG
  • Fluiditate: 4/5
  • Intensitate de gust: 4/5
COD
UTILIZARE
FORMAT
AMBALAJ
PALETIZARE
AQ49DF
Praline, scoici
-
Cutie de 10 kg
810 kg (9 cutii x 9 straturi)
AQ49DF
UTILIZARE
Praline, scoici
FORMAT
-
AMBALAJ
Cutie de 10 kg
PALETIZARE
810 kg (9 cutii x 9 straturi)

Ariba Dischi Fondenti 57% și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.