Ariba Dischi Fondenti 50% Gamma Classica · Martini Master

Ciocolată neagră în discuri cu 50% cacao și un conținut de unt de cacao de 30/32%, ideală pentru aplicații în care este necesară o consistență mai structurată. Fluiditatea redusă (2/5) conferă un control mai mare în timpul prelucrării, în timp ce intensitatea gustului (3/5) exprimă un profil aromatic echilibrat, cu note de cacao rotunde și delicate. Indicată pentru realizarea de corpuri goale, tablete și decorațiuni, reprezintă o alegere de încredere pentru cei care caută o ciocolată neagră versatilă și cu gust nu excesiv de pronunțat, potrivită pentru diverse nevoi creative și

productive.

50% cacao
30/32 MG
Fluiditate: 2/5
Intensitate a gustului: 3/5

AQ49DC

Scoici, tablete, ornamente

Cutie de carton de 10 kg

810 kg (9 cutii x 9 straturi)

AQ49DC

UTILIZARE: Scoici, tablete, ornamente
FORMAT: -
AMBALAJ: Cutie de carton de 10 kg
PALETIZARE: 810 kg (9 cutii x 9 straturi)

Ariba Dischi Fondenti 50% și gama Martini Professional

Gama largă de produse Martini Professional este concepută pentru a satisface nevoile celor care lucrează cu pasiune în domeniile cofetăriei, panificației, înghețatei, Ho.Re.Ca. și serviciilor alimentare.

Artizanii și restauratorii găsesc soluții rapide și eficiente în liniile specializate de produse din Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato și Martini Food Service.

Această ofertă completă se bazează pe know-how-ul Unigrà, o companie fondată de Luciano Martini în 1972, lider în comercializarea uleiurilor și grăsimilor alimentare, margarinelor și produselor semifabricate pentru industria alimentară și de cofetărie.

Fiecare produs este dezvoltat, ambalat și distribuit respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Dezvoltarea unor soluții inovatoare permite profesioniștilor să își îmbunătățească eficiența și creativitatea, surprinzându-și constant clienții.

Atenția acordată materiilor prime, utilizarea metodelor tradiționale, înțelegerea nevoilor clienților, colaborarea cu specialiști de renume și utilizarea tehnologiilor avansate în procesele de producție fac din Martini Professional partenerul ideal pentru cofetari, brutari, maeștri gelatieri, restauratori, baristi, hotelieri, firme de catering, comercianți ambulanți și operatori de street food.