Madrevis
Coadjuvant pe bază de drojdie mamă din grâu în praf și pastă acidă din germeni de grâu. Ideal pentru pâinile de dimensiuni mari. Niciun emul...
Amelioratori și coadjuvanți
Orzomalt Plus
Făină de orz malțat.
Agile
Coadjuvant pentru toate tipurile de pâine, chiar și condimentată, de dimensiuni mici-medii. Niciun emulsifiant de declarat pe eticheta produ...
Grani decò
Topping pentru decorarea pâinii cu fulgi de secară, semințe de susan, fulgi de speltă, semințe de in, floarea-soarelui și mei.
Robur
Îmbunătățitor pentru toate tipurile de pâine.
Lecimaster
Îmbunătățitor cu lecitină pentru toate tipurile de pâine.
Freeze
Îmbunătățitor pentru congelare scurtă a produselor atât de patiserie cât și de panificație.
FiorFiore Michelangelo
FiorFiore Michelangelo este un agent de îngroșare neutru la rece, care garantează consistență și stabilitate pentru o gamă largă de preparate precu...
Fior Fiore PanPower
PANPOWER este un ameliorator sub formă de pulbere pentru panificație, potrivit pentru orice tip de pâine și aplicație.Îmbunătățește aspectul, volum...
Acti-vis
Pe bază de maia din făină de grâu moale cu ingrediente active. Pentru toate tipurile de produse de panificație, este ideal pentru înlocuirea prefer...
Jolly
Ameliorator pentru toate tipurile de pâine, în special pentru cele de gramaj mare Niciun emulgator de declarat pe eticheta produsului finit
Freshup Pro
Auxiliar tehnologic pentru produse dulci dospite ambalate. Acțiune anti-staling, contracarează fenomenul de învechire Niciun emulgator de de...
Fermatech
Ameliorator pentru dospire controlată, adecvat și pentru congelare îndelungată.
Master Malt Plus
Făină de grâu malțat cu putere diastazică ridicată.
